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Lunes, 25 enero 2016
Región

Globalcaja, con el sector de la cebolla de Castilla La Mancha, en su apuesta por la calidad

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La Asociación de Productores de Cebolla de Castilla-La Mancha celebraba una "Jornada sobre certificados de calidad", que ha tenido lugar en la sede de la Fundación Globalcaja La Roda, con la presencia de el director de Banca Rural de la entidad, Alberto Marcilla, junto con Justo Gutiérrez, presidente de PROCECAM y Luis Fernando Rubio, gerente de esta Asociación

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Globalcaja ha estado presente y colaborado en la Jornada sobre Certificados
de Calidad, que ha organizado PROCECAM (Asociación de Productores de
Cebolla de Castilla-La Mancha) y que ha tenido lugar en la sede de la
Fundación Globalcaja La Roda. El director de Banca Rural de la entidad,
Alberto Marcilla, junto con Justo Gutiérrez, presidente de PROCECAM y Luis
Fernando Rubio, gerente de esta Asociación, han dado a conocer, en esta
charla que también ha apoyado la Consejería de Agricultura y a la que han
asistido las mayores explotaciones, todo lo relacionado con su apuesta por la
calidad y promoción de la cebolla en C-LM.
 
En la jornada-coloquio se han abordado capítulos sobre calidad/seguridad
alimentaria, como las novedades de los certificados de calidad exigidos en la
mayoría de los canales de comercialización actuales, Globalgap, novedades de
la versión 5, impacto en producción agrícola y manipulación/comercialización,
así como los requisitos y costes.
 
Además se han analizado los requisitos para la certificación de la Marca
Calidad Colectiva “Cebolla de La Mancha”, así como las novedades existentes
en la nueva convocatoria de ayudas para la promoción de Calidad Diferenciada
de Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
Por último, se presentó el Servicio de Apoyo a la exportación de Globalcaja,
habitual colaboradora con la Asociación, además de los proyectos de
colaboración conjunta entre PROCECAM y Globalcaja, a cargo de María José
Olmeda y Rafael Mendoza, respectivamente.
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