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Jueves, 5 de octubre de 2017
Ciudad Real Capital

La XI edición de tapearte trae 40 delicias para el paladar. Tapas a 2,50, nueva APP y el voto del público

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Solomillo sobre hojaldre, con cebolla caramelizada y queso de cabra, croqueta de chipirón con saquito de langostino, sobre salsa de Almendras… imagínense hasta 40 delicias como estas. Ciudad Real nos abre el apetito con la undécima edición de tapearte. 40 establecimientos ofrecerán desde mañana, 6 de octubre y hasta el día 15, auténticos regalos para el paladar, a un precio de 2,50 euros. Y ustedes, pueden votar por las tres mejores.

40 restaurantes de Ciudad Real ofrecen a un precio de 2 euros con cincuenta su tapa ganadora. Hay de todo y para todos: carne, pescado, purés, pasta y verdura. Tapas creativas, tapas con mayor dificultad culinaria o tapas para celíacos. Hasta 7 restaurantes participan en esta categoría.

Ciudad Real es una de las ciudades donde mejor se tapea y esa cualidad hay que explotarla, haciendo partícipe, también, al consumidor. La oficina de turismo es consciente de ello y por eso ha lanzado unos folletos, donde se ubican los restaurantes que participan en esta iniciativa, y la tapa con la que han decidido concursar. Si el cliente ha probado al menos siete de las tapas incluidas en el folleto, podrá votar por las tres que más le han gustado, ayudando así al jurado profesional, que en última instancia decidirá a los ganadores.

Tapearte resulta tan apetecible que la Cámara de Comercio organizará una serie de actividades paralelas, como la del Marketing gastronómico del 7 de octubre y diferentes talleres, como el que impartirá el finalista de la primera edición de Top Chef, Carlos Medina, sobre cómo mejorar la competitividad de un restaurante. Son actividades dirigidas al sector hostelero.

 

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Así, el Presidente de la Asociación de Hosteleros de Ciudad Real, Pepe Crespo, ha ensalzado la calidad de las tapas de esta año y ha asegurado que el jurado lo tendrá sumamente difícil para escoger a las tres mejores.

Un concurso que en su 16 edición ha decidido empezar su andadura en las redes sociales. Miguel Ángel Pérez ha creado una APP que permite disfrutar de tapearte de una forma más fácil y cómoda.

Un año más, la tapa se convierte en seña de identidad de Ciudad Real.

 

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