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Martes, 7 de noviembre de 2017
LA RECETA

Receta de Tortilla de calabacín para niños

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Ingredientes para 4 raciones de Tortilla de calabacín para niños:
  •  1 Calabacín
  •  2 Huevos
  •  1 Cebolla
  •  Queso rallado (mozzarella o similar)
  •  1 Pizca de Sal y Pimienta negra
  •  2 Cucharadas soperas de Pan rallado
  •  Perejil fresco
Pasos a seguir para hacer esta receta | 30 minutos
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El primero paso para hacer estas ricas tortitas de calabacín será reunir todo los ingredientes y rallar el calabacín por la parta más ancha del rallador.

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Para hacer la masa de las tortitas vegetales, coloca la cebolla cortada finamente junto con los huevos batidos, la sal, la pimienta negra y el perejil. Mezcla bien y entonces añade el calabacín rallado junto con el queso y las migas de pan.

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Finalmente para cocinar las tortillas, calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y ve añadiendo porciones de mezcla con un cucharon. Deja que las tortitas de calabacín y queso se hagan bien de lado y lado. Deja que se doren bien antes de darle la vuelta.

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4

Y listo, puedes servir las tortillas de calabacín para niños a la hora de la cena o como guarnición a la hora de la comida, ya verás a que los pequeños se comerán todo el plato, a mi pequeña le encantan!!!

Ahora ya sabes cómo hacer calabacín para niños, la mezcla de queso con verduras siempre es un acierto y si además quieres cocinar platos decorados, aquí tienes algunas recetas para niños con las que seguro sorprenderás a los de casa:

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Si te ha gustado la receta de Tortilla de calabacín para niños, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Calabacín.

Información adicional
  • Coste: Barato
  •  
  • Destinada: Niños
  •  
  • Para: Cena
  •  
  • Cocción: Plancha

 

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