El centro social del barrio de Larache ha acogido este martes el taller nutricional “Alimenta tu bienestar”, una actividad organizada por la Asociación de Vecinos Santo Tomás de Villanueva y la empresa Origen Fit & Food, incluida como una de las principales novedades este año en la programación de la 41 Semana del Mayor, y que se ha celebrado con 25 inscritos.
En este caso, destaca tanto el contenido como la colaboración con una entidad vecinal para una iniciativa que parte con el objetivo de inculcar hábitos de vida saludables en la población, “es una actividad en la que los mayores no sólo van a aprender a hacer recetas saludables, sino que también van a tener una parte de teoría sobre la importancia de cuidar la alimentación. Es una actividad que fue sacarla y las plazas se agotaron enseguida, con lo cual, repetiremos”, explica la concejal de servicios Sociales, Familia y Mayores, Aurora Galisteo, quien se ha mostrado satisfecha por “contar también con las asociaciones de vecinos, que se involucren en las actividades de mayores es un plus que contribuye a hacer ciudad y a que estemos todos de la mano”.
Al frente de la actividad ha estado la nutricionista María Jesús Valencia, quien ha impartido en primer lugar una pequeña charla teórica en la que se ha hablado de conceptos de nutrición y vida activa como el principal seguro de vida que puede haber a partir de los 60 años. Después, ha comenzado la parte práctica con elaboración de recetas, “vamos a hacer un guacamole saludable con unos totopos caseros que no van a ir fritos, esa es un poco la gracia; también vamos a hacer unas brochetas con uvas, queso y tomates cherry con un aliño muy especial; y vamos a terminar con una granola que vamos a cocinar aquí, con freidora de aire en directo, acompañada de yogur griego y unas fresas”, recetas con las que ha esperado sorprender a un público que se ha mostrado muy receptivo, “este tipo de iniciativas siempre fomentan que ellos descubran algunas cosas a las que no están acostumbrados, estoy convencida de que voy a tener muy buenos ayudantes”, deseaba María Jesús Valencia minutos antes de comenzar la actividad.
La colaboración de la Asociación Vecinal Santo Tomás de Villanueva con la concejalía de Servicios Sociales en esta 41 Semana del Mayor continuará este miércoles con una cata de aceite este miércoles en el centro social Larache a las 10:00 horas, y el jueves con una cata de vinos en el mismo espacio a las 11:00 horas.